martes, 13 de enero de 2009

ARBOL MUY DULCE

Ya lo se, no es navidad, pero hice este bizcocho para llevar a casa de unos amigos a tomar café en estas fiestas y todavía no lo había podido subir, así que os lo dejo para que lo veáis.

No hay foto del corte porque no me lleve la cámara, que desastre verdad......




ÁRBOL MUY DULCE


Este molde lo tengo desde hace años, me lo regalo mi madre y siempre en navidades hago alguno.

Es un bizcocho de yogur, pero que lo sustituyo por un vaso de leche (la receta esta en el blog) y lo horneo a unos 180º unos 40 ó 45 minutos, ya sabéis, siempre que metáis el bizcocho, tener el horno precalentado primero.

Luego hice la cobertura de chocolate de la siguiente forma:
En un cazo al fuego, puse 150gms de chocolate con 50 gms de agua y 50 de mantequilla, se pone al fuego hasta que se funda y se mezcle bien todo, queda como una crema espesa, lo dejo templar un poco y se baña el bizcocho.......
Luego le puse unos adornos comestibles de colores y azúcar glas.... y listo para comérselo con un buen café.


Aquí os dejo una esquinita del árbol para que probéis.. y ya sabéis lo que os digo..... ¡ Buen provecho!

2 comentarios:

Marijo dijo...

Luisi, ¡te quedó estupendo!seguro que les gustó. Esperaré a otra ocasión para que fotografíes el corte.
Besos

Luisi dijo...

Gracias Marijo, asi lo hare.
Besos

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