sábado, 24 de enero de 2009

TARTA CHOCO DE CORAZONES

Esta tarta la prepare para la despedida de una compañera, Arancha, que se iba de la oficina, espero que tenga suerte, es una persona excelente.

Ingredientes:

1 yogurt natural
1 medida del yogurt de aceite de girasol
2 medidas del yogurt de azúcar
3 medidas del yogurt de harina (siempre tamizada)
1 sobre de levadura Royal
3 huevos medianos
un poco de vainilla liquida
4 cucharadas de cacao en polvo

mermelada de fresa y un poco de nata montada (para rellenar el bizcocho)

Para la cobertura
1 tableta de Nestle postres (yo use la de Mercadona)
50 gms de agua
50 gms de margarina


Mezclamos todos los ingredientes de la masa y al horno (precalentado), unos 40 minutos a 180º, cuando este lo sacamos y dejamos enfriar un poco.....


Lo cortamos y pincelamos la mitad del bizcocho con mermelada, en mi caso de fresa y la otra mitad, monte un brick pequeño de nata, reservando un poco, se pinta la otra mitad, se cierra y se extiende la cobertura de chocolate, y adornar a gusto.....


Aqui la foto del corte, os aseguro que estaba muy buena, toda de chocolate y con este relleno, mi compañera Susana dice que le recuerda a los bonys de bimbo.


Aqui mi compañera Silvia tomando un trozo de tarta.....

Y esta foto que sigue os tengo que contar que es un regalo que me han hecho en la oficina mis compañera/os.......


Es para guardar las tartas y no os podeis imaginar la ilusion que me ha hecho, son geniales, desde aqui les doy a todos las gracias.

3 comentarios:

Marijo dijo...

Luisi, qué tarta tan original. El recipiente para tartas es un excelente de detalle; ya sabes....para que no te olvides de llevar el "contenido",jeje.
Besos

Luisi dijo...

Eso dice mi marido, que es para que no se me olvide llevar nada, jejejeje
besos

maria dijo...

Luisi,me encanta tu regalo y la tarta tiene que eatar de muerte,el chocolate me vuelve loca;Humm...

Related Posts with Thumbnails