martes, 6 de enero de 2009

TARTAS 2 CHOCOLATES

Hola de nuevo estoy aquí, en estas fiestas aunque he cocinado poco hice estas tartitas que ahora pasare a explicaros, quería hacer la de tres chocolates, pero cuando fui a hechar mano solo tenia del de postres y del blanco, así que improvise, estas navidades he visto que mas de una hemos hecho esta tarta, a Chocolate y Pimienta, que la ha quedado genial, paso a explicaros....


TARTA 2 CHOCOLATES

Los ingredientes son los mismos que la de tres chocolates, solo que omití el de chocolate con leche, y los moldes, vereis...... el de árbol y el de corazones me los ha regalado mi sobrina Noelia

El Árbol de Navidad se lo he hecho a mi amiga Marta para desearles un feliz 2009, espero que la haya gustado.

Ingredientes para la capa blanca

250 de nata (1 brick pequeño)
250 de leche
200 de chocolate blanco
1 sobre de cuajada

Ingredientes para la capa de chocolate negro

250 de nata (1 brick pequeño)
250 de leche
200 de chocolate de postres
1 sobre de cuajada


Preparación:

Yo lo he preparado en la TH, pero se puede hacer al fuego si no la tienes.

En esta ocasión, he preparado primero la capa blanca, para que al desmoldarla, quedara arriba.
Se vierten los ingredientes de la capa Blanca en la TH y se programa 7 minutos a temperatura 90º y velocidad 5, cuando termina se rellenan en mi caso los moldes y si no en un solo molde y a continuación se pasa a preparar la siguiente capa.
Se vierten todos los ingredientes de la siguiente capa, sin lavar la TH, y se vuelve a programar igual que antes y se echa con cuidado sobre la capa blanca y a la nevera.


Me salieron los seis corazones, tres flaneras individuales y al árbol de navidad, no esta mal .....


Y ahora os enseño como quedaron, aunque ya sabéis que las fotos no son mi fuerte, pero seguro que os hacéis una buena idea................


Y os aseguro de primera mano, que estaban buenisimos........

Aquí veis como han quedado varios corazones y debajo como adorne el árbol para Marta, ¿ a que quedo chulo?....

Aquí os dejo un corte del que me estaba comiendo yo, que con la emoción y lo que me gusta, casi se me olvida la foto, jejejeje....

Aquí un trozo de corazón con fideos de chocolate......


Y aquí os dejo un corazón, para desearos a todos "" de todo corazón"" que este año que empezamos sea mejor para todos que el que se va.

Y como siempre os digo ! Buen provecho¡

4 comentarios:

alicia, cane dijo...

¿has visto como queda en diagonal? Me encanta esta tarta, pero más con dos chocolates negros que con el blanco.jejeje
Te dejo el enlace a la tarta pinchando en mi nombre.
Besitos

maria dijo...

que presentacion mas original y buen gusto,tiene que estar buenisimo,megustan tus moldes. Saludos y Besos.

Las recetas de Abunany dijo...

He estado paseando por tu blog.
Tu mami muy guapa !!!!las flores del final hermosas .
La recetas deliciosas , estas tartas a cual mas rica y la mixta muy original .Grax por haber pasado por mi blog
Un beso , cuidate .
Nancy

Lola dijo...

Luisi esta te la voy a copiar yo je,je menuda pinta y que bonitas las formas...me ha encantado!
Un beso grande y gracias por pasarte por mi blog...el tuyo es estupendo!

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